recipe number: 43-ID-115833 recipe code: R0028622

Kroket Pfanni

 
 
 

bahan - bahan (26 pieces)

Amount Measure Name
200.00gPFANNI Puree Flocken 1 x 4 kg 
2.00gGaram
15.00gSusu Bubuk
750.00mlAir Panas
5.00gKNORR Chicken Powder  

Preparation

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan kering lalu tambahkan air panas dan
aduk rata.
2. Isi sesuai selera gulingkan kedalam tepung panir yang terlebih
dahulu dibasahi dengan putih telur.
3. Goreng dengan minyak bersuhu tinggi 180 derajat dan adonan
digoreng secara bertahap, jangan sekaligus adonan dimasukan
semua ke dalam penggorengan.

nutrisi/gizi

Name Per 100 per sajian
Energy kJ303.94 kJ113.63 kJ
Energy kcal72.37 kcal27.05 kcal
Carbohydrate, by difference16.05 g6.00 g
Sodium, Na173.40 mg64.83 mg
Protein1.50 g0.56 g
Cholesterol0.03 mg0.01 mg
Fiber, total dietary1.20 g0.50 g
Total lipid (fat)0.15 g0.06 g
Fatty acids, total saturated0.11 g0.04 g
Fatty acids, total trans0.00 g0.00 g
Sugars, total0.75 g0.28 g
 
www.unileverfoodsolutions.co.id