Barbeque Char Siu Beef Short Ribs

Membuat Saus Barbeque
- Campur semua bahan saus barbeque selain iga sapi, aduk rata, panaskan dengan api kecil.
Memasak Iga
- Bumbui iga sapi dengan garam dan merica. Searing bagian luar iga hingga coklat, masukkan ke dalam campuran saus, tambahkan air,ungkep hingga empuk dan saus mengental.
Membuat Mashed Potato
- Panaskan air & susu hingga mendidih, matikan api. Campur Knorr Mashed Potato & garam, aduk rata, sisihkan.
Membuat Honey Ginger Mayo
- Campur Best Foods Real Mayonnaise dengan bahan lain, aduk rata, sisihkan.
- Panggang sebentar iga di atas grill.
- Siapkan piring saji, susun mashed potato, iga panggang, selada & honey ginger mayo. Sajikan.

Iga sapi yang direndam dalam bumbu menjadi rahasia kelezatan masakan ini. Sausnya akan menjadi kombinasi yang sempurna. Ingin ada antrian panjang, masukkan menu ini untuk menarik pelanggan!