Menu
Poin

Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

Bahan

+

Membuat Saus

Memasak Ayam Fillet

  • 4 potong 100 gr fillet dada ayam 600.0 gr
  • Maizena 30.0 gr
  • Kaldu Ayam 15.0 ml
  • Bumbu pengempuk daging 10.0 gr
  • Gula Pasir 15.0 gr
  • Daun Mint 6.25 gr
  • Almond flakes 10.0 gr

Menggigit ayam renyah yang dicocolkan ke mayones kopi akan menjadi pengalaman tak terlupakan. Rasa unik kopinya akan membuat penasaran pelanggan untuk mencoba.

...

Persiapan

  1. Membuat Saus

    1. Panaskan air, tambahkan lobak, seledri dan tomat. Setelah mendidih, aduk-aduk selama 45 menit, lalu tiriskan. 
    2. Siapkan air untuk dimasak, tambahkan semua bahan kecuali kopi bubuk dan Hellmann's Mayo Magic. 
    3. Aduk rata, lalu tambahkan bubuk kopi, aduk kembali. 
    4. Biarkan saus kopi mendingin. Kemudian campurkan saus kopi dengan mayones hingga lembut. Saus siap dihidangkan.
  2. Memasak Ayam Fillet

    1. Pukul-pukul fillet ayam hingga empuk. Sisihkan. 
    2. Campur semua bahan yang dibumbui, tambahkan fillet ayam. Rendam selama 4 jam. Goreng filet ayam dalam minyak banyak dan panas hingga berwarna kuning kecoklatan. 
    3. Tambahkan saus di atas filet ayam, lalu tumis. Lapisi dengan mayones kopi dan hias dengan taburan almond dan daun mint.
Home
Produk
Resep
Cart
Menu