Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Fillet Ayam Goreng Renyah dengan Mayones Kopi
Menggigit ayam renyah yang dicocolkan ke mayones kopi akan menjadi pengalaman tak terlupakan. Rasa unik kopinya akan membuat penasaran pelanggan untuk mencoba.
Bahan
Membuat Saus
-
Air Panas 40.0 ml
-
Gula 75.0 gr
-
Apple Juice 75.0 ml
-
Selai Orange 75.0 gr
-
Selai Apel 75.0 gr
-
Kopi Bubuk 50.0 gr
-
Saus A1 50.0 gr
-
Saus HP 50.0 gr
Memasak Ayam Fillet
-
Dada Ayam Fillet 600.0 gr
-
Maizena 30.0 gr
-
Kaldu Ayam 15.0 ml
-
Bumbu pengempuk daging 10.0 gr
-
Gula 15.0 gr
-
Daun Mint 6.25 gr
-
Almond flakes 10.0 gr
Persiapan
-
Membuat Saus
- Panaskan air, tambahkan lobak, seledri dan tomat. Setelah mendidih, aduk-aduk selama 45 menit, lalu tiriskan.
- Siapkan air untuk dimasak, tambahkan semua bahan kecuali kopi bubuk dan Hellmann's Mayo Magic.
- Aduk rata, lalu tambahkan bubuk kopi, aduk kembali.
- Biarkan saus kopi mendingin. Kemudian campurkan saus kopi dengan mayones hingga lembut. Saus siap dihidangkan.
-
Memasak Ayam Fillet
- Pukul-pukul fillet ayam hingga empuk. Sisihkan.
- Campur semua bahan yang dibumbui, tambahkan fillet ayam. Rendam selama 4 jam. Goreng filet ayam dalam minyak banyak dan panas hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Tambahkan saus di atas filet ayam, lalu tumis. Lapisi dengan mayones kopi dan hias dengan taburan almond dan daun mint.
