Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

+

Menyiapkan Ikan Goreng

  • Ikan Bawal 1.0 buah
  • Jeruk Nipis, iris 1.0 buah
  • Merica 1.0 gr
  • Garam 5.0 gr
  • Gula 3.0 gr
  • Minyak Goreng, secukupnya

Membuat Sambal Matah

  • Cabe Merah. iris 100.0 gr
  • Serai, iris tipis 1.0 buah
  • Daun Jeruk, iris tipis 5.0 buah
  • Cabe rawit, iris halus 50.0 gr
  • Bawang Merah, iris 40.0 gr
  • Jeruk Nipis, iris
  • Merica
  • Garam
  • Gula
  1. Menyiapkan Ikan Goreng

    • Bumbui ikan dengan Knorr Chicken Powder, garam, gula, merica, dan perasan jeruk nipis. Ratakan ke seluruh bagian ikan.
    • Goreng ikan dalam minyak panas hingga keemasan. Sisihkan.
  2. Membuat Sambal Matah

    • Campurkan bawang merah, serai, cabe rawit, daun jeruk potong, dan cabe merah.
    • Bumbui dengan gula, Knorr Chicken Powder, garam, merica, dan perasan jeruk nipis. Aduk merata.
    • Tuang minyak panas bekas menggoreng ikan ke campuran matah. Aduk merata.
  3. Penyajian

    • Taruh ikan di atas piring saji.
    • Tuang sambal matah di atas ikan. Menu siap disajikan.