Menu
Poin

Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

Sate Taichan

Siapa tak kenal sate populer ini? Dengan menambahkan remahan salted egg, sate Taichan akan semakin viral di kalangan milenial.

Sate Taichan

Bahan

−
+

Marinasi Sate Ayam

  • Ayam 1 kg
  • Knorr Bumbu Rasa Ayam Tub 1kg 10 g
  • Bawang Putih, halus 30 g
  • Knorr Bumbu Rasa Jeruk Nipis 400g 1 g

Membuat Remahan Salted Egg

  • Mentega Tawar 50 g
  • Knorr Bubuk Saus Telur Asin 270g 35 g
  • Bawang Putih Goreng 20 g
  • Daun Kari Goreng 5 g
  • Tepung Roti 70 g
  • Knorr Bumbu Rasa Ayam Tub 1kg 3 g
  • Garam 2 g

Membuat Sambal Taichan

  • Cabe Rawit 150 g
  • Bawang Merah 10 g
  • Bawang Putih 30 g
  • Knorr Bumbu Rasa Ayam Tub 1kg 3 g
  • Garam 2 g
  • Air, secukupnya

Persiapan

  1. Marinasi Sate Ayam

    • Potong dadu daging ayam, lalu bumbui dengan Knorr Chicken Powder, bawang putih dan Knorr Lime Powder, diamkan ± 1jam, kemudian susun pada tusuk sate, sisihkan.

     

  2. Membuat Remahan Salted Egg

    • Lelehkan mentega, masukkan Knorr Salted Egg, panaskan hingga beraroma dan berbuih, kemudian segera tuangkan kedalam remahan roti, lalu tambahkan bahan remahan lainnya.

     

  3. Membuat Sambal Taichan

    • Rebus bawang putih, bawang merah dan rawit hingga matang dan lunak, setelah itu haluskan dengan blender, tambahkan Knorr Chicken Powder dan garam.

     

  4. Membuat Sate Taichan

    • Panggang sate hingga matang, lumuri dengan sambal dan tutup dengan remahan salted egg.