Menu
Points

I work in ...

Continue

Content is being adapted
based on your type of business.

  1. Home
  2. Explore Various of Delicious Recipe on UFS
  3. Crispy Fried Chicken
  1. Explore Various of Delicious Recipe on UFS

Crispy Fried Chicken

Crispy Fried Chicken – - Recipe

Ayam Goreng Crispy adalah hidangan ayam yang telah dibumbui, dengan lapisan luar yang renyah dan garing. Resep ayam crispy dan teknik persiapannya bisa beragam, tetapi kunciannya ada di marinasi ayam dalam bumbu-bumbu untuk menambah rasa, diikuti dengan pelapisan tepung yang bisa mencakup tepung terigu, tepung jagung, tepung beras, atau campuran dari berbagai jenis tepung untuk menciptakan tekstur crispy yang diinginkan. Cara membuat ayam crispy pun juga perlu mempertimbangkan proses penggorengan. Anda perlu menggoreng ayam dalam minyak panas yang banyak (deep frying) untuk menghasilkan kulit luar yang krispi dan daging di dalamnya yang tetap lembut dan juicy. Ayam crispy sering disajikan sebagai hidangan utama atau camilan, dan bisa dinikmati dengan berbagai macam saus atau sambal untuk menambah kelezatan.

...

Ingredients

−
+

Marinated Chicken

Dipping Flour

Ayam Goreng Crispy adalah hidangan ayam yang telah dibumbui, dengan lapisan luar yang renyah dan garing. Resep ayam crispy dan teknik persiapannya bisa beragam, tetapi kunciannya ada di marinasi ayam dalam bumbu-bumbu untuk menambah rasa, diikuti dengan pelapisan tepung yang bisa mencakup tepung terigu, tepung jagung, tepung beras, atau campuran dari berbagai jenis tepung untuk menciptakan tekstur crispy yang diinginkan. Cara membuat ayam crispy pun juga perlu mempertimbangkan proses penggorengan. Anda perlu menggoreng ayam dalam minyak panas yang banyak (deep frying) untuk menghasilkan kulit luar yang krispi dan daging di dalamnya yang tetap lembut dan juicy. Ayam crispy sering disajikan sebagai hidangan utama atau camilan, dan bisa dinikmati dengan berbagai macam saus atau sambal untuk menambah kelezatan.

...

Preparation

  1. Marinated Chicken

    •  Mix all the ingredients with chicken cuts, massage the chicken well, then let sit for 1 day before frying

  2. Dipping Flour

    • Mix all the ingredients, stir until even then let sit 
    • Prepare wet flour & dry flour as marinade, marinade the chicken pieces evenly, put in wet flour then into dry flour and fry for 13 to 15 minutes at 135-140'C. 
    • Ready to serve
Home
Home
Products
Products
Recipes
Recipes
Minicart
Cart
Menu
Menu