Hoho Santa Cake
Natal tidak lengkap tanpa kehadiran Santa Klaus. Untuk melengkapi hidangan Natal, Anda bisa memilih Hoho Santa Cake yang manis dan lezat.
Bahan
Membuat Butter Cream
-
Blue Band Master White Cream Fat 15kg 500 g
-
Soft Cream 200 g
-
Keju krim 250 g
-
Gula Cair 100 g
-
Susu kental manis 50 g
-
Essence Tuti Fruti 7 g
Membuat Cake
-
Kuning Telur 7 pc
-
Telur Utuh 8 pc
-
Cake Stabilizer 15 g
-
Gula pasir halus 220 g
-
Terigu 175 g
-
Susu bubuk 15 g
-
Maizena 15 g
-
Blue Band Master Gold Margarine 15kg 250 g
Persiapan
-
Membuat Butter Cream
- Aduk semua bahan sampai lembut.
-
Membuat Cake
- Kocok telur, gula dan stabilizer sampai mengembang.
- Masukkan bahan kering yang sudah disaring aduk hingga tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi dua bagian beri warna merah dan hijau aduk rata bagi masing-masing adonan menjadi tiga dengan berat per loyang 200 gr.
- Bakar dengan suhu 180°C selama sekitar 20 menit, setelah dingin lapisi dengan butter cream.
- Oleskan butter cream pada kue.