Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Sirloin Steak Mushroom Sauce
Steak ini disajikan dengan keistimewaan saus jamur yang mudah dibuat. Buat pelanggan terkesan dengan menu ini.
Bahan
Membuat Saus Jamur
-
Air 500.0 ml
-
Bawang Bombay 50.0 gr
-
Bawang Merah 30.0 gr
-
Bawang Putih 30.0 gr
-
Jamur Kancing 20.0 gr
-
Cooking Cream 30.0 ml
-
Minyak 15.0 ml
Membuat Sirloin Steak Mushroom Sauce
-
Saus Jamur
-
Sirloin Steak
-
Garam
-
Merica
-
Rosemary Segar
-
Thyme Kering
-
Minyak
Persiapan
-
Membuat Saus Jamur
- Masukkan air dalam panci.
- Masukkan Knorr Saus Demi Glace. Panaskan hingga mengental sambil diaduk sesekali.
- Periksa kekentalan. Matikan api dan angkat panci dari kompor.
- Panaskan minyak. Masukkan bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan jamur kancing.
- Masukkan Demiglace yang telah dicampur dengan air.
- Tambahkan cooking cream lalu aduk rata.
- Panaskan sampai mengental. Matikan api dan angkat panci dari kompor.
-
Membuat Sirloin Steak Mushroom Sauce
- Tabur garam, lada hitam, rosemary, thyme dan Knorr Bumbu Rasa Sapi di atas sirloin.
- Tuang minyak lalu aduk rata hingga bumbu tercampur.
- Panaskan panggangan. Letakkan Sirloin di atas panggangan.
- Bakar hingga matang.
- Letakkan sirloin di piring.
- Letakkan sayuran dan salad di kedua sisi. Tuang saus jamur di atas sirloin.
- Sajikan.
