Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

+

Memasak Salmon

  • Salmon, potong 300 gr
  • Minyak 20 gr
  • Garam 4 gr
  • Lada Putih 1 gr

Membuat Curry Mayo

  • Best Foods Real Mayonnaise 3L 50 gr
  • Chilli Sauce 10 gr
  • Saus Tomat 5 gr
  • Madu 15 gr
  • Kari Bubuk 1 gr

Menumis Bokchoy

  • Baby bokchoy 100 gr
  • Bawang Putih 20 gr
  • Minyak Wijen 20 gr
  • Garam 4 gr
  • Lada Putih 1 gr

Penyajian

  • Irisan daun ketumbar 4 gr
  • Wortel, iris 4 gr
  • Chili, slice 1 gr
  1. Memasak Salmon

    1. Bumbui salmon dengan garam dan lada, sisihkan. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, kemudian goreng salmon dengan bagian kulit menghadap ke wajan sampai kulitnya kering.
    2. Lanjutkan memasak dengan memanggang salmon sampai tingkat kematangan yang diinginkan.
  2. Membuat Curry Mayo

    1. Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.
  3. Menumis Bokchoy

    1. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih sampai wangi, masukkan bockhoy, tambahkan sedikit air, minyak wijen kemudian garam dan lada.

     

  4. Penyajian

    1. Atur salmon di atas piring, letakkan tumisan bockhoy, salmon dan Curry Mayo. Hias dengan irisan wortel, cabe merah dan daun ketumbar.