Fish Cake Sandwich

Name: Fish Cake Sandwich
Yield: 1
Ingredients: 70.0gr Knorr potato flakes; 400.0gr Fillet ikan Dori; 200.0l Air Panas; 500.0gr Royco Bumbu Rasa Ayam 1kg; 7.0ml Kecap Inggris; 1.0gr Merica; 10.0gr Kemangi Segar; 3.0gr Garam; 125.0gr Tepung roti; 90.0gr Telur Ayam; 5.0buah Burger Bun; 5.0gr Best Food Mayonnaise; 200.0gr Selada; 200.0gr Tomat; 15.0gr Bawang Bombai

Biarkan roti bertemu dengan ikan. Kombinasi apa yang ada di menu ini sangat cocok menjadi menu sehat kebutuhan pelanggan. Dengan roti yang terbuat dari mashed potato, isian ikan, dan kombinasi sayuran, menjadi kreasi terbaik berselera Anda.

...

Membuat Patties

Knorr potato flakes 70.0 gr
Knorr potato flakes

1 6 Poin

Produk ditambahkan ke favorit

Anda harus login untuk menambahkan produk sebagai favorit

Per Satuan RP49,100

Per Karton (12) RP589,200

Knorr potato flakes ke troli

Produk tidak tersedia

Produk tidak tersedia

harga perkiraan (sudah termasuk PPN 11%)*
Fillet ikan Dori 400.0 gr
Air Panas 200.0 l
Royco Bumbu Rasa Ayam 1kg 500.0 gr
Royco Bumbu Rasa Ayam 1kg

1 3 Poin

Produk ditambahkan ke favorit

Anda harus login untuk menambahkan produk sebagai favorit

Per Satuan RP37,950

Per Karton (6) RP227,700

Royco Bumbu Rasa Ayam 1kg ke troli

Produk tidak tersedia

Produk tidak tersedia

harga perkiraan (sudah termasuk PPN 11%)*
Kecap Inggris 7.0 ml
Merica 1.0 gr
Kemangi Segar 10.0 gr
Garam 3.0 gr
Tepung roti 125.0 gr
Telur Ayam 90.0 gr

Menyajikan Sandwich

Burger Bun 5.0 buah
Best Food Mayonnaise 5.0 gr
Selada 200.0 gr
Tomat 200.0 gr
Bawang Bombai 15.0 gr

Masakan Barat

Kerang dan Makanan Laut

...

Persiapan

Membuat Patties
1. Bumbui ikan dori dengan garam, merica dan Knorr Chicken Powder. Lalu panggang dalam oven hingga matang. Setelah matang hancurkan hingga membentuk serpihan ikan. Sisihkan.
2. Siapkan mashed potato dengan mencampurkan air panas ke dalam Knorr Mashed Potato dalam
  sebuah mangkuk stainless. Adon hingga kalis. Campurkan bahan-bahan lain seperti garam, merica, basil segar dan kecap Inggris. Aduk hingga semua bahan tercampur merata. Lalu bentuk seperti patties burger dengan berat masing-masing 120 gr.
3. Siapkan tepung terigu, telur kocok dan tepung roti. Gulingkan terlebih dahulu patties tadi ke terigu, lalu ke kocokan telur, terakhir ke dalam tepung roti.
4. Goreng hingga berwarna kecoklatan, sisihkan.
Menyajikan Sandwich
1. Siapkan burger bun, susun terlebih dahulu mayonais pada bagian burger bagian bawah, lalu selada, irisan tomat, bawang bombay, patties ikan dan tutup dengan bagian atas burger bun.

Masakan Barat

Kerang dan Makanan Laut

Fish Cake Sandwich

Bahan

Membuat Patties

Menyajikan Sandwich

Persiapan

Membuat Patties

Menyajikan Sandwich

Gabung di newsletter UFS untuk mendapatkan akses download buku lengkap