+

Membuat Patties

Menyajikan Sandwich

  • Burger Bun 5 pc
  • Best Food Mayonnaise 5 g
  • Selada 200 g
  • Tomat 200 g
  • Onions 15 g
  1. Membuat Patties

    1. Bumbui ikan dori dengan garam, merica dan Knorr Chicken Powder. Lalu panggang dalam oven hingga matang. Setelah matang hancurkan hingga membentuk serpihan ikan. Sisihkan.
    2. Siapkan mashed potato dengan mencampurkan air panas ke dalam Knorr Mashed Potato dalam
      sebuah mangkuk stainless. Adon hingga kalis. Campurkan bahan-bahan lain seperti garam, merica, basil segar dan kecap Inggris. Aduk hingga semua bahan tercampur merata. Lalu bentuk seperti patties burger dengan berat masing-masing 120 gr.
    3. Siapkan tepung terigu, telur kocok dan tepung roti. Gulingkan terlebih dahulu patties tadi ke terigu, lalu ke kocokan telur, terakhir ke dalam tepung roti.
    4. Goreng hingga berwarna kecoklatan, sisihkan.
  2. Menyajikan Sandwich

    1. Siapkan burger bun, susun terlebih dahulu mayonais pada bagian burger bagian bawah, lalu selada, irisan tomat, bawang bombay, patties ikan dan tutup dengan bagian atas burger bun.
+