Menu

Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

Bahan

+

Bakso Goreng


Jajanan bakso adalah makanan Bakso yang cukup popular di Indonesia ini biasanya disajikan dengan kuah berkaldu sapi dan disukai semua umur.
Pengembangan kali ini, bakso yang dibuat dari daging ayam dan udang, lalu digoreng
Setelah itu, diberikan topping saus napolitana.

...

Persiapan

  1. Bakso Goreng

    • Chopper bahan 1 hingga menjadi emulsi, setelah halus masukkan garam, kecap ikan, 2 sdm tepung tapioka, dan baking powder.
    • Chopper kembali hingga adonan kenyal
    • Panaskan minyak dengan api kecil, biarkan api menyala, dan jangan diubah
    • Keluarkan adonan dan masukkan dalam bowl, tambahkan sisa tapioka, lalu aduk hingga merata
    • Bulatkan dan langsung masukkan ke dalam minyak hangat
    • Biarkan mulai memanas dan baso mulai terapung
    • Aduk perlahan hingga baso permukaannya cokelat dan set/kuat (40-45 menit)
    • Angkat, tiriskan, letakkan di piring saji, dan beri hiasanHidangkan
Tonton video menarik di sini
Home
Produk
Resep
Cart
Menu