Baca selengkapnya
Mocca Cake

Bahan
Mocca Cake
−
+
RP0.0
Membuat Simple Sirup
Gula
/gr
3000.0 gr
0%
Air Panas
/ml
1000.0 ml
0%
Citric Acid
/gr
3.0 gr
0%
Membuat Buttercream
Margarin untuk Kue
/gr
200.0 gr
0%
Shortening Putih
/gr
800.0 gr
0%
Simple Sirup
/gr
600.0 gr
0%
Mocca Paste
/gr
0.0 gr
0%
Membuat Kue
Telur Ayam
/buah
7.0 buah
0%
Kuning Telur
/buah
3.0 buah
0%
Cake Stabilizer
/gr
10.0 gr
0%
Gula
/gr
160.0 gr
0%
Tepung Protein Sedang
/gr
130.0 gr
0%
Susu Bubuk
/gr
10.0 gr
0%
Margarin untuk Kue
/gr
125.0 gr
0%
/
Membuat Simple Sirup
-
Gula 3000.0 gr
-
Air Panas 1000.0 ml
-
Citric Acid 3.0 gr
Membuat Buttercream
-
Margarin untuk Kue 200.0 gr
-
Shortening Putih 800.0 gr
-
Simple Sirup 600.0 gr
-
Mocca Paste
Membuat Kue
-
Telur Ayam 7.0 buah
-
Kuning Telur 3.0 buah
-
Cake Stabilizer 10.0 gr
-
Gula 160.0 gr
-
Tepung Protein Sedang 130.0 gr
-
Susu Bubuk 10.0 gr
-
Margarin untuk Kue 125.0 gr