Bakpao

Bahan
Membuat Isian Bakpao
-
Susu kental manis 75.0 gr
-
Mentega Tawar 50.0 gr
-
Susu Bubuk 30.0 gr
-
Margarin 50.0 gr
-
Tepung Terigu, disangrai 250.0 gr
Membuat Bakpao
-
Terigu Protein Rendah 1000.0 gr
-
Gula Halus 200.0 gr
-
Ragi instan 15.0 gr
-
Baking Powder 5.0 gr
-
White Cream Fat 60.0 gr
-
Air Dingin 500.0 ml
-
Tepung Teng Mien (sekitar 10% dari berat tepung) 100.0 gr