Bakpao

Name: Bakpao
Yield: 1
Ingredients: 100.0gr Knorr Bubuk Saus Telur Asin 270g; 75.0gr Susu kental manis; 50.0gr Mentega Tawar; 30.0gr Susu Bubuk; 50.0gr Margarin; 250.0gr Tepung Terigu, disangrai; 1000.0gr Terigu Protein Rendah; 200.0gr Gula Halus; 15.0gr Ragi instan; 5.0gr Baking Powder; 60.0gr White Cream Fat; 500.0ml Air Dingin; 100.0gr Tepung Teng Mien (sekitar 10% dari berat tepung)

Bakpao lazimnya diisi dengan daging atau kacang hijau. Mengapa tidak coba kejutkan pelanggan dengan isian salted egg. Rasa penasaran bisa membuat mereka datang lagi dan lagi.

...

Membuat Isian Bakpao

Knorr Bubuk Saus Telur Asin 270g 100.0 gr

Knorr Bubuk Saus Telur Asin 270g

2 13 Poin

Produk ditambahkan ke favorit

Anda harus login untuk menambahkan produk sebagai favorit

Pouch RP104,950

Per Karton (12 x 270 g) RP1,259,400

harga perkiraan (sudah termasuk PPN 11%)* Produk tidak tersedia

Knorr Bubuk Saus Telur Asin 270g ke troli

Produk tidak tersedia
Susu kental manis 75.0 gr
Mentega Tawar 50.0 gr
Susu Bubuk 30.0 gr
Margarin 50.0 gr
Tepung Terigu, disangrai 250.0 gr

Membuat Bakpao

Terigu Protein Rendah 1000.0 gr
Gula Halus 200.0 gr
Ragi instan 15.0 gr
Baking Powder 5.0 gr
White Cream Fat 60.0 gr
Air Dingin 500.0 ml
Tepung Teng Mien (sekitar 10% dari berat tepung) 100.0 gr

Membuat Isian Bakpao
- Aduk rata semua bahan. Sisihkan.
Membuat Bakpao
- Aduk semua bahan kering lalu masukkan air aduk lalu tambahkan white cream fat aduk hingga kalis.
- Potong dan bulatkan lalu isi, istirahatkan kurang lebih satu jam dan kukus hingga matang sekitar 15 menit.

Saya bekerja di...

Bakpao

Bahan

Membuat Isian Bakpao

Membuat Bakpao

Persiapan

Membuat Isian Bakpao

Membuat Bakpao

Gabung di newsletter UFS untuk mendapatkan akses download buku lengkap