Food safety

Keamanan pangan adalah hal yang mutlak harus dijaga. Dari sejak bahan diterima sampai masakan tersaji di meja, ada berbagai hal yang harus dilakukan.

Menyajikan masakan adalah menyajikan kebaikan. Itulah mengapa sejak dari dapur hingga tersaji di piring hidangan, keamanan tidak boleh dinomorduakan. Maka, para koki harus bertanggung jawab penuh untuk menjaga keamanan pangan dan standar kebersihannya.

Keracunan makanan adalah risiko yang mungkin dihadapi di sebuah restoran. Jika itu terjadi, ini yang harus Anda lakukan.

Ada kalanya ada sejumlah zat dalam makanan yang bisa membuat seseorang alergi. Karena itu, ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya dicantumkan dalam komposisi, bahkan meski jumlahnya sangat sedikit.