Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Pindang Gindara
Lembut dan gurihnya ikan Gindara akan memanjakan lidah pelanggan Anda. Apalagi jika dipadukan dengan kuah pindang yang kaya rasa, pelanggan akan rela antre untuk merasakannya.
Bahan
Cara Memasak Pindang Gindara
-
Kaldu Ikan 1500.0 ml
-
Cabe Merah Besar, buang biji, bakar, memarkan 2.0 buah
-
Bawang Merah, bakar, memarkan 100.0 gr
-
Bawang Putih, bakar, memarkan 35.0 gr
-
Belimbing Wuluh, memarkan 50.0 gr
-
Laos, dibakar, memarkan 10.0 gr
-
Sereh, memarkan 3.0 btg
-
Daun Salam 3.0 buah
-
Kulit Bawang Merah, bakar, memarkan 15.0 gr
-
Kunyit, bakar, memarkan 5.0 gr
-
Jahe, bakar, memarkan 15.0 gr
-
Ikan Gindara Asap 500.0 gr
-
Gula 5.0 gr
-
Garam 5.0 gr
-
Lada Putih Bubuk 1.0 gr
-
Tomat Merah Kecil, dipotong 4 bagian memanjang 2.0 buah
-
Tomat Hijau Kecil, dipotong 4 bagian memanjang 2.0 buah
-
Belimbing Wuluh, diiris tipis bulat 1.0 buah
-
Cabe Rawit, dibakar 3.0 buah
Persiapan
-
Cara Memasak Pindang Gindara
- Campurkan semua bahan pindang. Masak hingga setengahnya lalu sisihkan dan saring.
- Masak kembali kaldu sebanyak 300 ml, tambahkan kecap dan aduk hingga merata.
- Sajikan dengan belimbing wuluh iris, cabe rawit, tomat merah, tomat hijau yang di bakar, susun di atas piring saji dan beri ikan asap.
- Siap dimakan.
