Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

+

Menyiapkan Ikan Patin

Menumis Bumbu

  • Lengkuas 15 g
  • Jahe 20 g
  • Serai (batang) 2 pc
  • Cabe Merah, buang biji 5 pc
  • Cabe Rawit 10 pc

Membuat Pindang Patin

  1. Menyiapkan Ikan Patin

    Lumuri ikan patin yang telah dipotong-potong dan dibersihkan dengan Knorr Lime Powder yang telah dilarutkan air. Setelah itu taburi garam. Sisihkan.
  2. Menumis Bumbu

    Tumis semua bahan untuk ditumis hingga harum, angkat, sisihkan.
  3. Membuat Pindang Patin

    1. Siapkan air dalam panci, didihkan. Kemudian rebus semua bahan-bahan kaldu dan bahan untuk ditumis hingga matang dan aromanya keluar.
    2. Masukkan ikan patin, rebus dengan api sedang hingga matang, tambahkan vetsin, Royco Ayam, dan asam jawa.
    3. Setelah matang matikan api. Sajikan.
+