Terung Krispi Saus Bango Pedas

Name: Terung Krispi Saus Bango Pedas
Yield: 1
Ingredients: 75.0gr Terong ungu; 1.0gr Garam; 0.0gr Merica; 50.0gr tepung terigu; 25.0gr Maizena; 1.0gr Air es; 0.0ml Minyak; 5.0gr Bawang bombai; 5.0gr Bawang putih; 5.0gr Cabai Merah Besar; 2.0gr Cabai Rawit Merah; 5.0gr Daun Bawang; 40.0ml Kecap Bango; 1.0gr Royco Bumbu Pelezat Rasa Ayam; 15.0ml Air Panas

Mengapa tidak mencoba yang satu ini? Terung tak akan lagi dilihat dengan cara yang sama. Rasa renyahnya, dipadukan dengan manis gurih kecap, ditambah sedikit rasa pedas, akan jadi pengantar makanan Anda yang sempurna.

...

Membuat Terung Krispi

Terong ungu 75.0 gr
Garam 1.0 gr
Merica
tepung terigu 50.0 gr
Maizena 25.0 gr
Air es 1.0 gr
Minyak

Membuat Saus Bango Pedas

Bawang bombai 5.0 gr
Bawang putih 5.0 gr
Cabai Merah Besar 5.0 gr
Cabai Rawit Merah 2.0 gr
Daun Bawang 5.0 gr
Kecap Bango 40.0 ml
Kecap Bango

1 3 Poin

Produk ditambahkan ke favorit

Anda harus login untuk menambahkan produk sebagai favorit

Per Satuan RP45,600

Per Karton (6) RP273,600

Kecap Bango ke troli

Produk tidak tersedia

Produk tidak tersedia

harga perkiraan (sudah termasuk PPN 11%)*
Royco Bumbu Pelezat Rasa Ayam 1.0 gr
Royco Bumbu Pelezat Rasa Ayam

1 3 Poin

Produk ditambahkan ke favorit

Anda harus login untuk menambahkan produk sebagai favorit

Per Satuan RP17,700

Per Karton (12) RP212,400

Royco Bumbu Pelezat Rasa Ayam ke troli

Produk tidak tersedia

Produk tidak tersedia

harga perkiraan (sudah termasuk PPN 11%)*
Air Panas 15.0 ml

Vegetables

Appetisers

Masakan Indonesia

...

Persiapan

Membuat Terung Krispi
1. Potong terung ungu memanjang, lalu potong menjadi dua bagian sehingga Anda akan mendapatkan 4 bagian.
2. Bumbui terung dengan garam merica, diamkan selama 5 menit.
3. Campurkan tepung terigu dengan tepung maizena, aduk rata, beri sedikit garam, lalu ambil 1/4 bagian tepung untuk dicampurkan dengan air es.
4. Balurkan terung ke dalam tepung kering, ratakan, lalu masukkan ke dalam adonan tepung basah (yang sudah dicampur air es), setelah rata masukkan kembali terung ke dalam adonan kering, sambil dipijit-pijit untuk mendapatkan bunga crispy.
5. Goreng terung hingga kecokelatan, angkat, tiriskan.
Membuat Saus Bango Pedas
1. Panaskan wajan, beri sedikit minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan daun bawang hingga harum.
2. Masukkan Kecap Bango, aduk rata, tambahkan Royco ayam dan sedikit air, masak dengan api kecil sampai saus agak surut.
Menyiapkan Terung Krispi Saus Bango Pedas
Masukkan terung krispi ke dalam saus Bango pedas, aduk sebentar, matikan api, hidangkan dengan nasi putih.

Vegetables

Appetisers

Masakan Indonesia

Terung Krispi Saus Bango Pedas

Bahan

Membuat Terung Krispi

Membuat Saus Bango Pedas

Persiapan

Membuat Terung Krispi

Membuat Saus Bango Pedas

Menyiapkan Terung Krispi Saus Bango Pedas

Gabung di newsletter UFS untuk mendapatkan akses download buku lengkap