Ide Makanan dengan Olahan Sosis yang Enak dan Mudah

Sosis adalah makanan yang terbuat dari campuran daging halus dan tepung atau pati, lalu ditambah bumbu agar cita rasanya lezat. Banyak orang suka dengan sosis karena rasanya lezat dan harganya terjangkau. Selain itu, sosis juga mudah diolah misalnya dibakar atau digoreng pun sudah enak. Olahan sosis menjadi pilihan terbaik jika Anda ingin menambah menu masakan di restoran. 

7 Ide Makanan Olahan Sosis Kekinian

Ada banyak sekali cara mengolah sosis menjadi menu masakan yang menggugah selera. Apakah Anda penasaran ide makanan dengan bahan sosis yang enak dan mudah dibuat? Berikut ini daftarnya:

1. Sosis Goreng Saus Kari

Ide makanan pertama yang bisa Anda pertimbangkan adalah sosis goreng saus kari. Pada umumnya sosis disajikan dengan saus tomat atau sambal. Namun Anda bisa berinovasi dengan memakai saus kari yang terkenal medok. Jika tidak ingin terlalu medok, Anda bisa mengatur bumbunya dengan baik. Saus kari untuk sosis bisa dibuat dengan bahan seperti kari bubuk, bawang putih, merica, dan bawang merah.

2. Sosis Bakar Pedas

Masyarakat Indonesia terutama wanita sangat suka makanan yang pedas. Jika ingin menyasar para wanita sebagai konsumen, Anda bisa mencoba menu sosis bakar pedas. Sosis yang dibakar memiliki cita rasa smoky yang sulit didapatkan dari sosis goreng. Bumbu pedas bisa dibuat dengan mencampurkan saus tomat, sambal, dan kecap asin. Tambahan jagung saat penyajian juga bisa menyempurnakan menu baru Anda.

3. Nasi Goreng Mentega Sosis

Jika Anda sudah memiliki menu nasi goreng, cobalah menambahkan menu olahan sosis berupa varian nasi goreng mentega sosis. Tambahan mentega membuat nasi goreng terasa berbeda dan lebih gurih. Bumbu-bumbu yang dibutuhkan seperti sosis sapi, bawang bombay, buncis, serta bumbu halus lainnya. Saat penyajian, jangan lupa tambahkan telur dadar atau ceplok.

4. Fuyunghai Sosis

Fuyunghai merupakan Chinese food yang berbahan dasar telur. Saat memasak telur, ditambahkan bahan-bahan lain seperti wortel, kol, udang, dan lain sebagainya. Anda bisa menambahkan sosis dan membuat menu khusus bernama fuyunghai sosis. Keduanya sama-sama lezat jika dipadukan. Jangan lupa saus agar menu masakan ini semakin lezat.

5. Skotel Roti Tawar Sosis

Siapa bilang roti tawar tidak bisa dipadukan dengan sosis? Bahkan kedua bahan ini menghasilkan menu masakan yang unik namun tetap lezat. Salah satunya Anda bisa membuatnya menjadi skotel roti tawar sosis. Saat membuat isian skotel, Anda bisa menambahkan sayuran dan sosis yang sudah ditumis. Agar cita rasanya berbeda, Anda juga bisa menambahkan ayam giling.

6. Mentai Sushi Roll Isi Sosis

Sosis memang termasuk bahan makanan yang mudah dikreasikan. Selain menjadi makanan western atau chinese, Anda juga bisa menjadikannya makanan Jepang. Ide olahan sosis kekinian berupa sushi roll ini bisa dibuat dengan menambahkan sosis dan daging salmon. Anda bisa menggunakan bumbu mentai agar rasanya seperti Japanese food. Mentai sendiri adalah saus khas Jepang yang berasal dari telur ikan ditambah mayonaise.

7. Bihun Goreng Sosis

Ide makanan terakhir yang bisa Anda coba sangat mudah dibuat yaitu bihun goreng sosis. Makanan ini juga sangat cocok untuk semua lidah masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, makanan ini terbuat dari bihun dan sayuran yang dimasak bersama sosis. Tambahan telur ceplok saat penyajian menyempurnakan makanan ini.

Itulah deretan olahan sosis yang bisa Anda tambahkan ke menu restoran. Mudah bukan? Anda bisa mendapatkan ide masakan lainnya di website Unilever Food Solutions atau UFS. Selain ide masakan, ada juga informasi dan pengetahuan seputar bisnis kuliner yang bisa membantu bisnis Anda.