Menu
Poin

Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

  1. Home
  2. Temukan Berbagai Macam Resep untuk Restoran
  3. Ayam Goreng Mentega
  1. Temukan Berbagai Macam Resep untuk Restoran

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega – - UFS

Ayam Goreng Mentega adalah salah satu menu yang banyak dipesan pelanggan restoran Chinese food. Tambahkan Knorr Saus Tiram untuk tampilan kilau masakan yang menggoda dengan rasa manis-gurih yang pas.

...

Bahan

−
+

Cara Marinasi Ayam

  • Ayam (potong 12) 1.0 ekor
  • Jeruk Nipis 0.5 buah
  • Garam 5.0 gr
  • Gula 5.0 gr
  • Merica 1.0 gr
  • Knorr Bumbu Rasa Ayam 1kg 6.0 gr
  • Tepung Maizena 15.0 gr

Cara Memasak Ayam Goreng Mentega

  • Knorr Saus Tiram 1kg 40.0 ml
  • Minyak 30.0 ml
  • Saus Tomat 40.0 gr
  • Kecap Inggris 15.0 gr
  • Margarine 50.0 gr
  • Bawang Bombay 40.0 gr
  • Bawang putih cincang 20.0 ml
  • Daun bawang 10.0 gr
  • Garam 3.0 gr
  • Knorr Bumbu Rasa Ayam 1kg 5.0 gr
  • Air 300.0 gr

Persiapan

  1. Cara Marinasi Ayam

    1. Potong ayam menjadi 12 bagian.
    2. Marinasi dengan perasan jeruk nipis. Lalu bumbui dengan garam, gula, merica, dan Knorr Chicken Powder.
    3. Beri maizena agar tidak basah waktu disimpan dalam kulkas.
    4. Simpan minimal 2 jam di kulkas. Semalaman lebih bagus, agar bumbu meresap. 

  2. Cara Memasak Ayam Goreng Mentega

    1. Panaskan minyak lalu goreng sebentar bawang bombay dan daun bawang, tiriskan.
    2. Keluarkan ayam dari kulkas lalu goreng hingga kuning keemasan.
    3. Tumis bawang putih, masukkan Knorr Saus Tiram, saus tomat, dan air.
    4. Panaskan hingga mendidih, lalu masukkan ayam yang telah digoreng. Tambahkan garam dan Knorr Chicken Powder. Lalu masukkan margarine, aduk merata.
    5. Masukkan bawang bombay, daun bawang, dan kecap inggris, aduk sebentar lalu angkat. Ayam Goreng Mentega siap disajikan.
Home
Home
Products
Produk
Recipes
Resep
Minicart
Cart
Menu
Menu