Selada adalah hidangan sehat yang populer, dengan campuran buah, sayuran atau bahkan kadang daging, yang disajikan dengan dressing atau saus yang berlimpah. Dengan kemungkinan tak terbatas, hal yang paling menyenangkan adalah menyesuaikannya dengan berbagai kombinasi untuk menciptakan hidangan unik yang dapat Anda gunakan sebagai menu spesial di restoran.
Saat merencanakan hidangan Anda, penting untuk mempertimbangkan bahan dan porsi untuk memastikan bahwa tamu Anda tetap memiliki selera makan yang cukup sampai hidangan penutup disajikan. Karena salad dapat disajikan kapan saja pada saat bersantap, penting bagi Anda untuk mengetahui cara membagi hidangan Anda, serta jenis bahan makanan apa yang akan digunakan.