Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Nasi Pecel
Nasi Pecel adalah sajian nasi Jawa yang disajikan dengan Pecel (Sayuran masak dan Saus Kacang). Para vegetarian pasti menyukainya.
Bahan
Menyiapkan Nasi Putih
-
Beras, cuci bersih 700.0 gr
-
Air 1006.0 ml
Menyiapkan Sayuran
-
Kangkung atau bayam air 500.0 gr
-
Kacang pajang 400.0 gr
-
Tauge siangi, buang akar 200.0 gr
-
Timun 250.0 gr
-
Air Matang 250.0 ml
Membuat Bumbu Kacang
-
Bawang Putih 7.0 buah
-
Asam jawa, campur sedikit air panas 30.0 gr
-
Daun Jeruk 2.0 buah
-
Kencur 10.0 gr
-
Garam 5.0 gr
-
Gula Jawa 50.0 gr
-
Kacang tanah, goreng 350.0 gr
Membuat Nasi Pecel
-
Nasi Putih
-
Sayuran
-
Bumbu Pecel
-
Rempeyek
Persiapan
-
Menyiapkan Nasi Putih
- Cuci bersih beras dan campur dengan Knorr Lime Powder agar nasi tidak cepat menjadi kering.
- Masak dengan magic jar.
-
Menyiapkan Sayuran
- Cuci semua bahan sayuran di atas dengan air matang.
- Tiriskan sampai kering.
- Simpan dalam kulkas dalam keadaan tertutup apabila tidak langsung dipakai.
-
Membuat Bumbu Kacang
- Buat bumbu dengan mencampur bumbu kacang dengan air matang, air asam, dan perasan jeruk limau.
- Campur semua bahan.
-
Membuat Nasi Pecel
- Taruh nasi putih di atas piring saji.
- Susun sayuran di atas nasi putih.
- Tuang saus pecel di atas sayuran.
- Tambahkan rempeyek sebagai garnish.
- Siap untuk disajikan.
