Baca selengkapnya
Beef Bourguignon dengan Coklat Hitam
Bahan
Beef Bourguignon dengan Coklat Hitam
−
+
RP0.0
Membuat Bœuf Bourguignon
Fillet Iga Sapi (untuk braising)
/kg
1.2 kg
0%
Minyak
/gr
30.0 gr
0%
Bacon
/gr
200.0 gr
0%
Wortel
/gr
150.0 gr
0%
Bawang bombai
/kg
200.0 gr
0%
Bawang putih
/siung
5.0 siung
0%
Anggur Merah (dapat dihilangkan)
/ml
500.0 ml
0%
Knorr Saus Demi Glace 1kg
/ml
400.0 ml
0%
Daun Salam
/buah
3.0 buah
0%
Thyme (lembar)
/buah
3.0 buah
0%
Rosemary (lembar)
/buah
3.0 buah
0%
Dark Chocolate
/gr
0.0 gr
0%
Menyiapkan Sayuran
Daun Bawang
/buah
20.0 buah
0%
Kentang Kecil Segar
/buah
15.0 buah
0%
Kecil Artichoke
/buah
5.0 buah
0%
Jamur Cokelat
/gr
200.0 gr
0%
Turnip Kecil
/buah
15.0 buah
0%
Wortel Mini
/buah
20.0 buah
0%
/
Membuat Bœuf Bourguignon
-
Fillet Iga Sapi (untuk braising) 1.2 kg
-
Minyak 30.0 gr
-
Bacon 200.0 gr
-
Wortel 150.0 gr
-
Bawang bombai 200.0 gr
-
Bawang putih 5.0 siung
-
Anggur Merah (dapat dihilangkan) 500.0 ml
-
Daun Salam 3.0 buah
-
Thyme (lembar) 3.0 buah
-
Rosemary (lembar) 3.0 buah
-
Dark Chocolate
Menyiapkan Sayuran
-
Daun Bawang 20.0 buah
-
Kentang Kecil Segar 15.0 buah
-
Kecil Artichoke 5.0 buah
-
Jamur Cokelat 200.0 gr
-
Turnip Kecil 15.0 buah
-
Wortel Mini 20.0 buah
