Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

+

Menyiapkan Bahan-bahan

  • Kacang Merah 200 g
  • Lamb, Shank 400 g

Memasak Bredie

  1. Menyiapkan Bahan-bahan

    1. Rebus daging kambing dan kacang merah sampai matang dan pastikan semua bahan-bahan siap untuk diolah.
  2. Memasak Bredie

    1. Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar sampai halus lalu tumis sampai wangi.
    2. Masukkan oregano, thyme, daun salam dan cengkih, ke dalam tumisan tadi lalu aduk.
    3. Masukkan daging kambing dan kacang merah yang sudah direbus.
    4. Masukkan air dan aduk, biarkan beberapa menit sampai matang.
    5. Bumbui bredie ini dengan gula merah.
    6. Hias bredie dengan dengan irisan cabe merah dan daun mint.
+