Menu
Poin

Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

Bahan

+

Menyiapkan Bahan-bahan

  • Kacang Merah 200.0 gr
  • Lamb, Shank 400.0 gr

Memasak Bredie

  • Saus Tomat 250.0 gr
  • Tomato Paste 5/1 20.0 gr
  • Oregano 2.0 gr
  • Thyme, dried
  • Bay Leaf 3.0 gr
  • Coriander, fresh (Cilantro) 2.0 gr
  • Kayumanis 1.0 gr
  • Cengkeh 1.0 gr
  • Bawang Bombai 60.0 gr
  • Bawang Putih 20.0 gr
  • Gula Merah 25.0 gr
  • Air panas 250.0 ml

Masakan bredie ini akan selalu siap, siap tersaji untuk mereka yang mendamba rasa penuh arti. Masakan dengan daging kambing jadi kombinasi sempurna berkat campuran saus tomat dan kacang merahnya. Pasti menggoda pelanggan dengan rasa penasaran.

...

Persiapan

  1. Menyiapkan Bahan-bahan

    1. Rebus daging kambing dan kacang merah sampai matang dan pastikan semua bahan-bahan siap untuk diolah.
  2. Memasak Bredie

    1. Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar sampai halus lalu tumis sampai wangi.
    2. Masukkan oregano, thyme, daun salam dan cengkih, ke dalam tumisan tadi lalu aduk.
    3. Masukkan daging kambing dan kacang merah yang sudah direbus.
    4. Masukkan air dan aduk, biarkan beberapa menit sampai matang.
    5. Bumbui bredie ini dengan gula merah.
    6. Hias bredie dengan dengan irisan cabe merah dan daun mint.
Home
Produk
Resep
Cart
Menu