Cumi Hot Plate
Hati-hati dengan menu ini. Pertama, hati-hati dengan tatakan panasnya. Kedua, hati-hati jika menu ini membuat kaget karena rasanya. Sangat patut dicoba untuk memuaskan pelanggan Anda.

Bahan
Persiapan
-
Bahan- Bahan (Ingredients):
-
Saus Tomat 100.0 gr
-
Chilli Sauce 40.0 gr
-
Knorr Bumbu Rasa Ayam 1kg 10.0 gr
-
Cumi-Cumi 600.0 gr
-
Paprika Hijau 100.0 gr
-
Saus Tiram 20.0 gr
-
Minyak Wijen 10.0 gr
-
Bawang Putih 10.0 gr
-
Bawang Bombay 20.0 gr
-
Jahe 6.0 gr
-
Gula 10.0 gr
-
Air Panas 150.0 ml
Persiapan
-
Persiapan
- Bersihkan cumi fillet dan buka lalu iris bentuk sesuai selera dibagian dalam cumi, dan rebus sebentar dalam air mendidih untuk membentuk irisan bagian dalamnya.
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai wangi.
- Lalu masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram dan minyak wijen, aduk sampai rata.
- Masukkan air, aduk hingga rata, masukkan paprika hijau.
- Bumbui dengan KNORR Chicken powder dan gula putih.
-
Penyajian
Cocok disajikan dengan nasi panas dan pangsit goring.