Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Gnocchi Piemontese
Gnocchi sering disajikan sebagai makanan pembuka jika tidak ada sop. Dengan rasa khas Italia, makanan ini bisa membuat Anda kembali bersemangat.
Bahan
Menyiapkan Gnocchi
-
Garam 19.0 gr
-
Air Panas 2000.0 l
-
Susu Putih 250.0 ml
-
Tepung Terigu 250.0 gr
-
Bubuk Pala 2.0 gr
Membuat Saus Pimentose
-
Bawang Bombay 100.0 gr
-
Paprika Hijau 50.0 gr
-
Paprika Merah 50.0 gr
-
Mentega 50.0 gr
-
Gula 20.0 gr
-
Bubuk Lada Hitam 2.0 gr
Penyajian
-
Keju Mozzarella 200.0 gr
-
Keju Parmesan 50.0 gr
Persiapan
-
Menyiapkan Gnocchi
- Siapkan mashed potato dengan mencampurkan air panas ke dalam Knorr Mashed Potato dalam sebuah mangkuk stainless. Aduk hingga kalis. Campurkan bahan-bahan lain seperti garam, susu, tepung terigu, pala bubuk dan telur. Aduk hingga semua bahan tercampur merata
- Roll Adonan menjadi bulatan memanjang seperti tongkat, lalu potong setiap 2 cm. Gunakan garpu untuk menekan setiap adonan hingga terbentuk garis-garis. Setelah itu tekan setiap ujung menjadi satu, sehingga membentuk seperti kerang. rebus hingga matang kemudian tiriskan
-
Membuat Saus Pimentose
Panaskan butter dalam sebuah pan lalu tumis bawang bombai, paprika hijau, paprika merah. Setelah mendidih bumbui dengan gula, garam dan lada hitam bubuk. -
Penyajian
Tempatkan saus pada dasar pinggan tahan panas, lalu susun Gnocchi diatasnya, taburi dengan keju mozarella dan parmesan cheese. Panggang dalam oven hingga keju meleleh dan berwarna kecoklatan. Sajikan
