Menu

Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

Veal Kidneys with Pepper Sauce and Spring Vegetables

Veal Kidneys with Pepper Sauce and Spring Vegetables – - UFS

Jika Anda membeli ginjal yang masih terdapat lemak yang gemuk, hilangkan. Jangan membuang lemak, namun perlahan-lahan cairkan dengan api kecil. Gunakan lemak untuk memasak ginjal atau puding Inggris.

...

Bahan

−
+

Menyiapkan pure

Menyiapkan garnis

  • Asparagus hijau, bawang mutiara, Kacang kara, kacang polong, lobak 700.0 gr

Menyiapkan ginjal sapi

Penyajian

  • Affilla Cress 1.0 bks

Jika Anda membeli ginjal yang masih terdapat lemak yang gemuk, hilangkan. Jangan membuang lemak, namun perlahan-lahan cairkan dengan api kecil. Gunakan lemak untuk memasak ginjal atau puding Inggris.

...

Persiapan

  1. Menyiapkan pure

    1. Kupas, cuci dan iris wortel menjadi potongan-potongan.
    2. Rebus wortel hingga lunak dan haluskan menggunakan blender bersama setengah dari margarin sampai halus.
    3. Bumbui wortel Pure dengan Knorr Chicken Powder.

  2. Menyiapkan garnis

    1. Cuci bersih sayuran dan potong sesuai selera.
    2. Rebus sayuran dan bumbui.

  3. Menyiapkan ginjal sapi

    1. Bersihkan ginjal sapi dan potong menjadi irisan atau bongkahan.
    2. Bumbui dengan Knorr Chicken Powder dan masak dalam minyak sampai merah muda.
    3. Angkat dari panci dan jaga agar tetap hangat.
    4. Tambahkan bawang merah dan pure bawang putih ke dalam panci.
    5. Deglaze dengan jus apel, tambahkan larutan Knorr Demi-Glace, dan kentalkan sedikit.

  4. Penyajian

    1. Susun sayuran dan ginjal di atas piring dan tuangkan pure wortel di antaranya.
    2. Tambahkan saus dan hias dengan cress.
Tonton video menarik di sini
Home
Home
Products
Produk
Recipes
Resep
Minicart
Cart
Menu
Menu