Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

+

Membuat Bumbu Giling

  • Kencur 10 g
  • Ketumbar, sangrai 5 g
  • Terasi bakar 5 g
  • Kemiri sangrai 20 g
  • Jahe 50 g
  • Kunyit Bakar 50 g
  • Cabe Keriting 100 g
  • Cabe Rawit 50 g
  • Bawang Putih 100 g
  • Bawang Merah 200 g
  • Gula Merah 20 g
  • Daun Jeruk Limau 5 pc

Memasak Ayam Betutu

Membuat Sambal Matah

  • Bawang Merah 50 g
  • Serai 1 pc
  • Daun Jeruk Limau 1 pc
  • Cabe Rawit 10 pc
  • Garam, secukupnya
  • Kemangi secukupnya
  • Minyak panas secukupnya
  • Kacang tanah, goreng
  1. Membuat Bumbu Giling

    • Giling kasar semua bahan.
  2. Memasak Ayam Betutu

    • Lumuri ayam dengan Knorr Bumbu Rasa Jeruk Nipis selama beberapa menit.
    • Lalu siapkan panci dan masukkan semua bahan termasuk bumbu giling.
    • Masak dengan api kecil selama 1,5 jam.
  3. Membuat Sambal Matah

    • Cincang semua bahan kecuali kacang tanah.
    • Lalu siram dengan sedikit minyak panas.
    • Sajikan ayam betutu dengan sambal matah dan kacang tanah di atasnya.
+