Ayam Madu

Name: Ayam Madu
Yield: 1
Ingredients: 800.0gr Ayam Kampung; 2.0gr Gula Semut; 12.0gr Garam; 36.0ml Bango Kecap Manis 1.5kg; 60.0gr Bawang Merah; 24.0gr Bawang Putih; 4.0gr Pala; 2.0gr Ketumbar

Ayam bakar madu adalah hidangan yang menggoda selera dengan perpaduan manis dan gurih yang lezat. Potongan ayam dimarinasi dalam campuran madu dan rempah-rempah, kemudian dipanggang hingga kecokelatan menghasilkan daging ayam yang lembut dan terkaramelisasi madu, memberikan cita rasa yang pastinya bikin ketagihan

...

Merendam Ayam

Ayam Kampung 800.0 gr
Gula Semut 2.0 gr
Garam 12.0 gr
Bango Kecap Manis 1.5kg 36.0 ml
Bango Kecap Manis 1.5kg
Beli Sekarang

x

Silahkan pilih toko online

Shopee

Lazada

Tokopedia

Blibli

Informasi lebih lanjut
Bawang Merah 60.0 gr
Bawang Putih 24.0 gr
Pala 4.0 gr
Ketumbar 2.0 gr

Ayam dan Bebek

Main courses

Masakan Indonesia

...

Persiapan

Merendam Ayam
120 menit
1. Aduk rata bumbu halus, gula merah, garam, madu dan Kecap Manis Bango.
2. Rendam ayam didalam campuran bumbu selama 2 jam.
3. Tusuk-tusuk ayam.
Memasak Ayam Madu
150 menit
1. Letakkan ayam dalam pinggan tahan panas.
2. Kukus selama 1 jam sampai matang.
3. Oven atau panggang ayam selama 30 menit sampai ke coklatan sambil dioles sisa bumbu.