Name: Ayam Panggang Bumbu Indonesia
Yield: 4
Ingredients: 1.6kg Ayam segar; 30.0gr Royco bumbu kuning serba guna; 20.0ml Minyak; 100.0gr Wortel; 111.0gr Bawang Bombai; 100.0gr Daun Seledri; 500.0ml Air; 40.0gr Knorr Saus Demi Glace 1kg; 10.0gr Knorr italian herbs

Hari Natal yang mengglobal memungkinkannya mengambil cita rasa dari mana saja, seperti ayam yang disajikan dengan pasta Indonesia, termasuk lengkuas, kunyit, jahe, dan serai.

...

Persiapan

Rendaman ayam
> 24 menit Rendam ayam dengan Royco Bumbu Dasar Ayam Kuning semalaman
Memanggang ayam
170 menit
1. Tambahkan minyak, wortel, bawang bombai, dan seledri, lalu tumis dalam loyang
2. Tambahkan ayam yang telah direndam bumbu ke dalam loyang, lalu panggang selama 50 menit sampai 1 jam pada 180C
Persiapan saus
10 menit Tambahkan air ke Knorr Gravy Chicken Mix dan Knorr Herb Paste Provence, lalu campur sampai merata

Ayam Panggang Bumbu Indonesia

Bahan

Rendaman ayam

Memanggang ayam

Persiapan saus

Persiapan

Rendaman ayam

Memanggang ayam

Persiapan saus

Gabung di newsletter UFS untuk mendapatkan akses download buku lengkap