Menu
Poin

Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

  1. Home
  2. Temukan Berbagai Macam Resep untuk Restoran
  3. Ayam Taliwang
  1. Temukan Berbagai Macam Resep untuk Restoran

Ayam Taliwang

Ayam Taliwang – - UFS

Ayam Taliwang merupakan salah satu sajian khas Nusantara asal Lombok yang populer dengan rasa gurih dan pedas yang menggigit. Selalu dinanti bagi pecinta makanan pedas.

...

Bahan

−
+

Menyiapkan Ayam

Menyiapkan Bumbu Halus

Memasak Ayam Taliwang

Persiapan

  1. Menyiapkan Ayam

    • Belah ayam yang sudah dibersihkan terlebih dahulu dadanya sampai arah leher. 
    • Balikkan ayam kemudian tekan agar rata. 
    • Perciki dengan Knorr Lime Powder yang telah dicampur air.

  2. Menyiapkan Bumbu Halus

    • Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan. 
    • Matikan api apabila bumbu telah matang.

  3. Memasak Ayam Taliwang

    • Lumuri ayam dengan semua bumbu yang telah ditumis matang.
    • Taruh di atas loyang datar, panggang ayam di dalam oven dengan panas 160 derajat celcius selama 1,5 jam dengan diolesi bumbu atas bawah.    
    • Angkat ayam setelah benar-benar matang dan empuk. 
    • Panggang ayam di atas bara api dengan dibalur kecap Bango dan margarin. 
    • Angkat dan sajikan.
Home
Home
Products
Produk
Recipes
Resep
Minicart
Cart
Menu
Menu