Bebek Bakar Bumbu Rempah Kecap
Paduan kaya rasa dari bumbu rempah dan kecap manis ini akan membuat bebek jadi masakan yang cocok untuk menu setiap hari.

Bahan
Siapkan Bebeknya
-
Bebek, Ekor 1000.0 gr
-
Nasi Putih 150.0 gr
-
Bawang Putih 10.0 gr
-
Jahe 5.0 gr
-
Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam - 6 x 1 kg 2.0 gr
-
Air Hangat 500.0 ml
-
Jeruk Nipis 1.0 gr
Siapkan Bumbu Oles
-
Margarin 5.0 gr
Persiapan
-
Siapkan Bebeknya
- Rendam bebek dengan bumbu marinasi, biarkan semalaman lalu pindahkan ke panci, ungkep hingga empuk, tambahkan air dan masak hingga empuk.
- Angkat bebek dan sisihkan, kecilkan api dan biarkan air ungkepan menyusut hinggal kental, sisihkan.
-
Siapkan Bumbu Oles
Untuk bumbu olesan, campur baham dan aduk hingga merata. -
Bakar Bebeknya
Siapkan panggangan dengan arang, bakar bebek dan tidak lupa olesi bumbu olesan sesekali.