Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Bebek Kaleyo
Daging bebek yang empuk dan rasanya yang kaya akan memanjakan semua lidah perasanya. Jadikan ini sebagai pilihan hidangan utama.
Bahan
Menyiapkan Bebek
-
Bebek, 1 ekor potong 4 3.0 buah
-
Cuka 3.0 sdm
-
Garam 25.0 gr
-
MSG 10.0 gr
Ungkep Bebeknya
-
MSG 15.0 gr
-
Serai, ambil putihnya, memarkan 2.0 buah
-
Minyak 3.0 sdm
-
Daun Kunyit 2.0 buah
-
Daun Salam 3.0 buah
-
Lengkuas, geprek 25.0 gr
-
Air 3.5 l
-
Jahe Bubuk 20.0 gr
-
Bubuk Ketumbar 4.0 gr
-
Garam 12.0 gr
Persiapan
-
Menyiapkan Bebek
Lumuri bebek yang sudah dibersihkan dengan cuka, aduk merata. Setelah itu kembali cuci bebek tersebut. Kemudian bumbui dengan garam dan MSG. Sisihkan -
Ungkep Bebeknya
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, daun kunyit, daun salam dan serai.Setelah wangi tuangkan air aduk merata.
- Masukkan bebek, ungkep bebek hingga air surut. Tiriskan bebek.
-
Goreng Bebeknya
- Goreng bebek hingga berwarna kecoklatan.
- Sajikan
