Menu
Poin

Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

  1. Home
  2. Temukan Berbagai Macam Resep untuk Restoran
  3. Bebek Kare Hijau
  1. Temukan Berbagai Macam Resep untuk Restoran

Bebek Kare Hijau

Bebek Kare Hijau – - UFS

Kuah santan yang dikentalkan selalu mampu membuat aneka masakan jadi pilihan. Gurih dan lembut, menyatu dengan aneka bumbu yang diresapkan dalam masakan bebek ini. Padanan serasi untuk menemani santap siang dengan nasi yang masih beruap panas.

...

Bahan

−
+

Menyiapkan Bumbu

Menyiapkan Bebek

  • Bebek Lokal (potong empat) 2.0 buah
  • Cuka 1.0 sdm
  • Garam 1.0 sdt

Memasak Bebek Kare Hijau

  • Daun Kunyit 2.0 buah
  • Sereh, geprek 1.0 buah
  • Daun Jeruk 4.0 buah
  • Santan Kental 500.0 ml
  • Santan Encer 500.0 ml

Persiapan

  1. Menyiapkan Bumbu

    Haluskan cabe hijau dan jahe dalam sebuah blender, kemudian campurkan dengan Royco Bumbu Dasar Ayam Kuning dan Royco Bumbu Dasar Rendang. Aduk merata kemudian sisihkan.

  2. Menyiapkan Bebek

    Lumuri bebek dengan cuka beras dan garam, aduk merata, lalu diamkan selama 15 menit. Setelah itu cuci bersih dan tiriskan.

  3. Memasak Bebek Kare Hijau

    1. Panaskan wajan tumis bumbu halus, daun kunyit, sereh, daun jeruk hingga harum. Masukkan bebek aduk merata. Tuangkan santan encer dan santan kental. Masak bebek dengan api kecil hingga matang.
    2. Sajikan dengan nasi panas.
Home
Home
Products
Produk
Recipes
Resep
Minicart
Cart
Menu
Menu