Coconut Cheese Mousse Bango

Name: Coconut Cheese Mousse Bango
Yield: 1
Ingredients: 350.0gr Whipping Cream; 250.0gr Krim Keju (cream cheese); 10.0gr Gula Caster; 60.0gr Bango Kecap Manis 1.5kg; 100.0gr Roma Kelapa Cookies; 40.0gr Marie Regal; 25.0gr Clarified Butter; 0.0gr Kacang Campur Yang Dihancurkan; 0.0gr Daun Mint; 0.0gr Irisan Kelapa Kering; 0.0gr Mousse; 0.0gr Crumb Base

Mousse memiliki rasa manis. Dengan menambahkan Kecap Bango akan menambahkan rasa manis yang unik. Dipadu dengan bahan-bahan lainnya, menciptakan hidangan penutup yang sempurna.

...

Cara Membuat Mousse

Whipping Cream 350.0 gr
Krim Keju (cream cheese) 250.0 gr
Gula Caster 10.0 gr
Bango Kecap Manis 1.5kg 60.0 gr
Bango Kecap Manis 1.5kg
Beli Sekarang

x

Silahkan pilih toko online

Shopee

Lazada

Tokopedia

Blibli

Informasi lebih lanjut

Cara Membuat Crumb Base

Roma Kelapa Cookies 100.0 gr
Marie Regal 40.0 gr
Clarified Butter 25.0 gr

Membuat Coconut Cheese Mousse

Kacang Campur Yang Dihancurkan
Daun Mint
Irisan Kelapa Kering
Mousse
Crumb Base

Desserts

Masakan Indonesia

Mousse memiliki rasa manis. Dengan menambahkan Kecap Bango akan menambahkan rasa manis yang unik. Dipadu dengan bahan-bahan lainnya, menciptakan hidangan penutup yang sempurna.

...

Persiapan

Cara Membuat Mousse
- Kocok cream cheese, gula Caster dan Kecap Kango sampai tercampur rata kemudian tambahkan whipping cream sampai foam, sisihkan.
Cara Membuat Crumb Base
- Masukkan Roma Kelapa Cookies dan Marie Regal ke dalam food prosesor kemudian hancurkan, lalu tambahkan clarified butter, aduk rata menggunakan spatula, sisihkan.
Membuat Coconut Cheese Mousse
- Susun dan tata di dalam gelas shooter sesuai selera kemudian tambahkan garnish, simpan di dalam chiller sebelum disajikan.