Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

+

Menyiapkan Fortune Notes

  1. Menyiapkan Fortune Notes

    • Tuliskan ‘fortune quotes’ pada selembar kertas secara singkat dan berbaris. Ukuran kertas harus sekitar 6 atau 7 cm panjangnya dan lebar 1.25 cm. Siapkan sekitar 15 – 20 fortune quotes untuk satu resep.
  2. Membuat Adonan

    • Kocok putih telur dalam mangkuk. Tambahkan ekstrak vanili, ekstrak almond dan minyak sayur.
    • Masukkan tepung terigu, tepung maizena, gula, dan garam ke dalam mangkuk terpisah. Aduk dengan sedikit air.
    • Campurkan adonan tepung terigu, tepung maizena, gula, campuran garam tadi ke dalam telur, ekstrak vanili, dan campuran almond. Aduk sampai rata dan halus.
  3. Membuat Cookies

    • Panaskan oven sampai 150 derajat Celcius. Siapkan loyang dan alasi dengan kertas minyak.
    • Tuang adonan menggunakan sendok makan dengan jarak sekitar 5 – 7,5 cm. Miringkan loyang bolak-balik, sisi ke sisi, sampai setiap adonan bulat tadi melebar jadi lingkaran berdiameter 10 cm.
    • Panggang selama 15 menit, atau sampai setengah adonan berubah menjadi seperti kue kering berwarna coklat keemasan, maka mereka mudah untuk diangkat dari loyang.
    • Coba angkat perlahan adonan cookies dengan spatula, dan balikkan di tangan Anda. Tempatkan kertas fortune cookies di tengah adonan.
    • Lipat cookie setengah, kemudian letakkan adonan di atas bibir gelas atau bisa juga membentuknya dengan sendok kayu.
    • Tempatkan cookies yang sudah selesai dalam cangkir kaleng muffin atau cangkir teh atau apa pun yang Anda pikir akan membuat bentuknya tetap kukuh. Lanjutkan dengan sisa kue.
    • Selesai dan silahkan bersenang-senang dengan Fortune Cookies buatan sendiri.
+