Donat Kentang

Membuat Adonan
- Aduk semua bahan yang kering, kecuali garam, masukkan air, kuning telur, aduk hingga menggumpal, tambahkan margarin dan terakhir garam. Aduk sampai kalis dengan suhu maksimal 28º C.
- Istirahatkan di meja +/- 15 menit, potong, timbang dan bulatkan.
- Istirahatkan lagi 15 menit, bentuk dan susun di loyang, masukkan di proving box, tunggu sampai mengembang +/- 60 menit.
Menggoreng Donat
- Panaskan minyak +/- 170o C dan goreng di kedua sisinya sampai matang.

Satu piring yang jadi rebutan adalah piring yang berisi donat. Jadikan pelanggan Anda makin memperebutkannya dengan resep donat ini.