Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

+

Membuat Saus Acar Kuning

  • Wortel 50 gr
  • Timun 50 gr
  • Cabe Rawit Ijo 10 gr
  • Bawang Merah 20 gr
  • Daun Salam 1 pc
  • Lengkuas 20 gr
  • Jahe 10 gr
  • Daun Jeruk Limau 3 pc
  • Gula Pasir 15 gr
  • Cuka 3 gr
  • Air

Membuat Gurami Acar Kuning

  • Gurame 1000 gr
  1. Membuat Saus Acar Kuning

    1. Masukkan Knorr Royco Ayam Kuning ke dalam wajan kemudian tambahkan air sambil diaduk - aduk agar bumbu merata.
    2. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, daun jeruk kemudian masak dengan api sedang.
    3. Tambahkan cabe rawit, bawang merah, wortel dan timun dan bumbui dengan gula dan cuka.
    4. Setelah saus agak mengental dan sudah dibumbui, matikan api.
  2. Membuat Gurami Acar Kuning

    1. Masukkan gurame yang sudah digoreng, aduk aduk sebentar agar ikan dan saus merata.
    2. Keluarkan dari wajan dan sajikan.