Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Kambing Krewedan
Masakan yang mirip rendang ini adalah jenis masakan Jawa yang kaya rasa pedas manis.
Main courses
Bahan
Menyiapkan Daging Kambing
-
Lamb,Piece of 400.0 gr
-
Garam 3.0 gr
-
Jeruk Nipis 20.0 gr
Memasak Kambing Krewedan
-
Bawang Bombay 24.0 gr
-
Cabai Rawit Hijau 5.0 gr
-
Cabai Merah Besar 15.0 gr
-
Cabai Hijau Besar 15.0 gr
-
Daun Salam 1.0 gr
-
Daun Jeruk 2.0 gr
-
Merica Bubuk 1.0 gr
-
Gula Merah 2.0 gr
-
Air Panas 100.0 ml
-
Minyak 41.0 gr
Persiapan
-
Menyiapkan Daging Kambing
- Lumuri daging kambing dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 30 menit.
-
Memasak Kambing Krewedan
- Panaskan minyak. Masukkan daging kambing. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan bawang merah. Aduk sampai harum. Masukkan cabai rawit hijau, cabai merah, cabai hijau, daun salam dan daun jeruk. Aduk sampai layu.
- Masukkan Kecap Manis Bango, garam, merica bubuk dan gula merah. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan empuk.
- Sajikan bersama Kecap Manis Bango.
