Klepon

Name: Klepon
Yield: 1
Ingredients: 250.0ml Susu Cair; 90.0ml Susu Kental Manis; 75.0gr Knorr Golden Salted Egg Powder Pouch 270gr; 30.0gr Custard Powder; 0.0gr Gula Pasir, secukupnya; 250.0gr Tepung Ketan; 0.25sdt Garam; 125.0ml Air Hangat; 0.0gr Pewarna Hijau, secukupnya; 200.0gr Kelapa Kering; 0.0gr Air, secukupnya

Klepon biasanya memiliki rasa manis di dalamnya. Klepon yang ini berbeda. Tekstur dan rasa unik salted egg akan memberi kejutan rasa yang menarik perhatian. Bersiap untuk melayani lebih banyak antrian.

...

Membuat Isian Klepon

Susu Cair 250.0 ml
Susu Kental Manis 90.0 ml
Knorr Golden Salted Egg Powder Pouch 270gr 75.0 gr
Knorr Golden Salted Egg Powder Pouch 270gr
Beli Sekarang

x

Silahkan pilih toko online

Lazada

Tokopedia

Shopee

Blibli

Informasi lebih lanjut
Custard Powder 30.0 gr
Gula Pasir, secukupnya

Membuat Klepon

Tepung Ketan 250.0 gr
Garam 0.25 sdt
Air Hangat 125.0 ml
Pewarna Hijau, secukupnya
Kelapa Kering 200.0 gr
Air, secukupnya

Sides / Snacks

Masakan Indonesia

...

Persiapan

Membuat Isian Klepon
- Siapkan sauce pan, masukkan semua bahan, masak hingga mengental. Koreksi rasa, apabila kurang manis bisa ditambahkan gula.
- Isian ini bisa digunakan untuk Dadar Gulung Salted Egg, dan Klepon Salted Egg.
Membuat Klepon
- Aduk rata tepung ketan dan garam, lalu beri air hangat sedikit demi sedikit hingga kalis.
- Bentuk adonan bulat, beri isian, tutup bulatkan kembali.
- Siapkan panci, rebus air hingga mendidih, rebus klepon hingga matang, lalu gulingkan ke dalam parutan kelapa kering hingga tertutupi semua. Siap dihidangkan.