Krengsengan Daging/Jeroan

Name: Krengsengan Daging/Jeroan
Yield: 1
Ingredients: 100.0gr Daun bawang merah; 52.63gr Bawang Putih; 0.0 Cayenne Pepper, To Taste; 75.0buah Cabe Merah Besar, buang biji; 500.0gr Beef offals; 100.0ml Bango Kecap Manis 1.5kg; 25.0gr Terasi; 200.0ml Air; 50.0gr Cabe Merah Besar, buang biji; 50.0gr Cabe rawit hijau; 2.0buah Tomat Potong Dadu; 0.0 Fried Chips; 0.0 Fried Shallots

Hidangan khas Jawa Timur yang penuh citarasa. Perpaduan daging dan jeroan sapi dengan bumbu yang unik, menjadikannya pendamping yang tepat untuk nasi hangat. Siap-siap diantre pelanggan.

...

Membuat Bumbu Halus

Daun bawang merah 100.0 gr
Bawang Putih 52.63 gr
Cayenne Pepper, To Taste
Cabe Merah Besar, buang biji 75.0 buah

Membuat Krengsengan Daging

Beef offals 500.0 gr
Bango Kecap Manis 1.5kg 100.0 ml
Bango Kecap Manis 1.5kg
Beli Sekarang

x

Silahkan pilih toko online

Shopee

Lazada

Tokopedia

Blibli

Informasi lebih lanjut
Terasi 25.0 gr
Air 200.0 ml
Cabe Merah Besar, buang biji 50.0 gr
Cabe rawit hijau 50.0 gr
Tomat Potong Dadu 2.0 buah

Menyiapkan Pelengkap

Fried Chips
Fried Shallots

Masakan Indonesia

Sapi dan Kambing

Main courses

Hidangan khas Jawa Timur yang penuh citarasa. Perpaduan daging dan jeroan sapi dengan bumbu yang unik, menjadikannya pendamping yang tepat untuk nasi hangat. Siap-siap diantre pelanggan.

...

Persiapan

Membuat Bumbu Halus
- Haluskan semua bahan, lalu sisihkan.
Membuat Krengsengan Daging
- Campur semua bahan dan bumbu halus juga.
- Lalu masak dengan api kecil hingga mengental.
- Selagi menunggu matang, iris cabe dan tomat lalu masukkan ke krengsengan.
- Tunggu hingga matang.
Menyiapkan Pelengkap
- Siapkan.