Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

+

Membuat Kulit Onde-onde

Membuat isi onde-onde

  • Kacang hijau kupas 125 g
  • Gula Pasir 50 g
  • Santan Kental 50 g
  • Garam 2 g
  • Vanili 2 g

Membuat onde-onde

  • Biji wijen putih 200 g
  1. Membuat Kulit Onde-onde

    • Panaskan air.
    • Masukkan Knorr Potato Flakes. Aduk hingga menjadi mashed potato. Sisihkan.
    • Campurkan margarin, tepung ketan, dan gula halus, aduk merata.
    • Tambahkan mashed potato, uleni hingga rata.
  2. Membuat isi onde-onde

    • Siapkan blender. Masukkan garam, vanili, santan, gula pasir, dan kacang hijau kupas, blender sampai halus.
    • Panaskan teflon.
    • Tuang kacang hijau kupas yang telah diblender. Masak dengan api kecil hingga menjadi pasta.
  3. Membuat onde-onde

    • Ambil adonan kulit onde-onde, pipihkan, dan letakkan isi onde-onde ke dalamnya.
    • Bulatkan menjadi satu. Ulangi hingga adonan habis.
    • Celupkan onde-onde ke dalam air, kemudian balur dengan biji wijen putih.
    • Goreng hingga kuning keemasan. Onde-onde siap disajikan.
+