Menu
Poin

Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

  1. Home
  2. Temukan Berbagai Macam Resep untuk Restoran
  3. Onde-onde
  1. Temukan Berbagai Macam Resep untuk Restoran

Onde-onde

Onde-onde – - UFS

Salah satu kudapan populer Indonesia. Mudah dibuat, kudapan dari campuran bahan ketan dengan isian pasta kacang hijau ini cocok untuk disajikan pada semua kesempatan.

...

Bahan

−
+

Membuat Kulit Onde-onde

Membuat isi onde-onde

  • Kacang hijau kupas 125.0 gr
  • Gula Pasir 50.0 gr
  • Santan 50.0 gr
  • Garam 2.0 gr
  • Vanili 2.0 gr

Membuat onde-onde

  • Biji wijen putih 200.0 gr

Persiapan

  1. Membuat Kulit Onde-onde

    • Panaskan air.
    • Masukkan Knorr Potato Flakes. Aduk hingga menjadi mashed potato. Sisihkan.
    • Campurkan margarin, tepung ketan, dan gula halus, aduk merata.
    • Tambahkan mashed potato, uleni hingga rata.

  2. Membuat isi onde-onde

    • Siapkan blender. Masukkan garam, vanili, santan, gula pasir, dan kacang hijau kupas, blender sampai halus.
    • Panaskan teflon.
    • Tuang kacang hijau kupas yang telah diblender. Masak dengan api kecil hingga menjadi pasta.

  3. Membuat onde-onde

    • Ambil adonan kulit onde-onde, pipihkan, dan letakkan isi onde-onde ke dalamnya.
    • Bulatkan menjadi satu. Ulangi hingga adonan habis.
    • Celupkan onde-onde ke dalam air, kemudian balur dengan biji wijen putih.
    • Goreng hingga kuning keemasan. Onde-onde siap disajikan.
Home
Home
Products
Produk
Recipes
Resep
Minicart
Cart
Menu
Menu