+

Methode:

  1. Methode:

    1. Campurkan semua bahan ungkep, aduk rata.
    2. Lalu masukan daging, rebus hingga daging matang dan cukup empuk , tiriskan.
    3. Potong daging berbentuk dadu, lalu susun beberapa pada tusuk sate.
    4. Buang minyak di bagian permukaan kuah ungkep, lalu larutkan tepung beras, aduk hingga rata, lalu panaskan hingga mengental.
    5. Panggang sate hingga beraroma lalu sajikan dengan saus padang, bawang goreng dan ketupat.
+