Sate Rembige

Name: Sate Rembige
Yield: 1
Ingredients: 150.0gr Daging Sapi (atau bahan protein lain); 30.0gr Bawang putih; 5.0gr Cabe Merah Besar, haluskan; 2.0gr Terasi, dibakar; 50.0gr Kecap Bango; 1.0buah Daun Jeruk, dicincang; 50.0ml Air

Sate Rembige adalah sajian khas terkenal dari Pulau Lombok yang kaya dengan rasa rempah. Sajikan kelezatan dengan sentuhan berbeda untuk pelanggan setia restoran Anda dengan menggunakan kecap Bango.

...

Cara Membuat Sate Rembige

Daging Sapi (atau bahan protein lain) 150.0 gr
Bawang putih 30.0 gr
Cabe Merah Besar, haluskan 5.0 gr
Terasi, dibakar 2.0 gr
Kecap Bango 50.0 gr
Daun Jeruk, dicincang 1.0 buah
Air 50.0 ml

Sapi dan Kambing

Main courses

Masakan Indonesia

Sate Rembige adalah sajian khas terkenal dari Pulau Lombok yang kaya dengan rasa rempah. Sajikan kelezatan dengan sentuhan berbeda untuk pelanggan setia restoran Anda dengan menggunakan kecap Bango.

...

Persiapan

Cara Membuat Sate Rembige
- Campurkan semua bahan di dalam panci.
- Panaskan dengan api sedang, biarkan hingga mendidih. Kecilkan apinya.
- Panaskan hingga mengental. Angkat dan dinginkan.
- Oleskan pada daging sapi yang akan digunakan, diamkan selama minimal 4 jam.
- Sate siap dibakar.
- Sajikan dengan saus Rembigenya.

Sapi dan Kambing

Main courses

Masakan Indonesia

Sate Rembige

Bahan

Cara Membuat Sate Rembige

Persiapan

Cara Membuat Sate Rembige

Gabung di newsletter UFS untuk mendapatkan akses download buku lengkap