Semur Daging
Kelembutan daging sapi yang berpadu dengan kuah coklat gurih yang kaya rasa, menjadikan Semur Daging ini pelengkap yang sempurna di piring makan pelanggan Anda.
Main courses
Bahan
Menyiapkan Daging
-
Daging Sapi 1000.0 gr
-
Air 1000.0 ml
Memasak Semur Daging
-
Bawang Merah, iris tipis 100.0 gr
-
Bawang Putih, iris tipis 80.0 gr
-
Bawang Bombay, iris tipis 40.0 gr
-
Lengkuas, geprek 100.0 gr
-
Sereh, memarkan 100.0 gr
-
Bubuk Pala 40.0 gr
-
Bubuk Ketumbar 60.0 gr
-
Air Kaldu 1.0 l
-
Kecap Bango 200.0 ml
-
Jahe, geprek 40.0 gr
Persiapan
-
Menyiapkan Daging
- Rebus daging hingga 1/2 matang lalu tiriskan.
-
Memasak Semur Daging
- Tumis semua bahan hingga harum lalu tambahkan kaldu, kecap dan air.
- Lalu masukkan daging yg telah direbus, diamkan dengan api kecil hingga matang.
- Sajikan.
