Sop Iga Pindang

Name: Sop Iga Pindang
Yield: 10
Ingredients: 1500.0gr Iga sapi; 2000.0ml Air; 150.0gr Royco bumbu kuning serbaguna; 2.0buah batang Lengkuas; 4.0cm Jahe; 20.0gr Air Asem Jawa; 3.0buah Daun Salam; 2.0buah Tomat; 30.0ml Bango Kecap Manis; 20.0gr Gula aren; 15.0ml Kecap Asin; 2.0buah Bawang Goreng; 1.0buah Bawang Daun; 5.0buah Daun Basil; 1.0buah Cabe rawit memarkan

Merupakan masakan tradisional dari Sumatera Selatan dengan bahan dasar iga sapi. Pilih Iga yang tidak banyak minyak agar kuah tidak berminyak.

...

Menyiapkan Iga Sapi

Iga sapi 1500.0 gr
Air 2000.0 ml

Membuat Bumbu Iga Pindang

Royco bumbu kuning serbaguna 150.0 gr
Royco bumbu kuning serbaguna

1 3 Poin

Produk ditambahkan ke favorit

Anda harus login untuk menambahkan produk sebagai favorit

Per Satuan RP46,000

Per Karton (6) RP276,000

Royco bumbu kuning serbaguna ke troli

Produk tidak tersedia

Produk tidak tersedia

harga perkiraan (sudah termasuk PPN 11%)*
batang Lengkuas 2.0 buah
Jahe 4.0 cm
Air Asem Jawa 20.0 gr
Daun Salam 3.0 buah
Tomat 2.0 buah
Bango Kecap Manis 30.0 ml
Bango Kecap Manis

2 2 Poin

Produk ditambahkan ke favorit

Anda harus login untuk menambahkan produk sebagai favorit

Jerry Can RP181,900

Per Satuan (1) RP181,900

Bango Kecap Manis ke troli

Produk tidak tersedia

Produk tidak tersedia

harga perkiraan (sudah termasuk PPN 11%)*
Gula aren 20.0 gr
Kecap Asin 15.0 ml

Menyiapkan Sop Iga Pindang

Bawang Goreng 2.0 buah
Bawang Daun 1.0 buah
Daun Basil 5.0 buah
Cabe rawit memarkan 1.0 buah

Sapi dan Kambing

Main courses

Masakan Indonesia

Merupakan masakan tradisional dari Sumatera Selatan dengan bahan dasar iga sapi. Pilih Iga yang tidak banyak minyak agar kuah tidak berminyak.

...

Persiapan

Menyiapkan Iga Sapi
- Panaskan air dalam panci, setelah mendidih masukkan iga sapi.
- Tunggu hingga 15 menit agar kotoran nya keluar.
- Buang airnya dan cuci bersih iga sapi.
Membuat Bumbu Iga Pindang
- Siapkan semua bahan di atas.
Menyiapkan Sop Iga Pindang
- Tumis bumbu iga pindang yang telah disiapkan hingga harum.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga sapi.
- Masak hingga daging iga empuk.
- Setelah empuk, matikan api dan masukkan tomat dan cabe rawit.
- Sajikan di mangkok dan tabur dengan bawang daun, bawang goreng dan daun kemangi.

Sapi dan Kambing

Main courses

Masakan Indonesia

Sop Iga Pindang

Bahan

Menyiapkan Iga Sapi

Membuat Bumbu Iga Pindang

Menyiapkan Sop Iga Pindang

Persiapan

Menyiapkan Iga Sapi

Membuat Bumbu Iga Pindang

Menyiapkan Sop Iga Pindang

Gabung di newsletter UFS untuk mendapatkan akses download buku lengkap