Soto Betawi
Semangkuk sup daging diolah dengan santan akan menghangatkan pelanggan. Soto tradisional dari Jakarta ini penuh dengan daging dan jerohan yang diolah dengan aneka rempah, akan menjadi sajian tak terlupakan.
Bahan
-
Bawang Putih 50 gr
-
Bawang Bombay 100 gr
-
Kemiri 100 gr
-
KNORR Beef Paste - 6 x 1 kg 55 gr
-
Beef offals 700 gr
-
Beef topside 500 gr
-
Santan Kental 400 gr
-
Lengkuas 20 gr
-
Serai (batang) 10 gr
-
Daun Jeruk Limau 4 gr
-
Daun Salam 2 gr
-
Ketumbar 3 gr
-
Jinten Bubuk 2 gr
-
Jahe 15 gr
-
Kayu Manis 10 gr
-
Garam 10 gr
-
Air Panas 2500 ml
-
Tomat 80 gr
-
Kentang 100 gr