Soto Betawi
Semangkuk sup daging diolah dengan santan akan menghangatkan pelanggan. Soto tradisional dari Jakarta ini penuh dengan daging dan jerohan yang diolah dengan aneka rempah, akan menjadi sajian tak terlupakan.
Bahan
-
Bawang Putih 50 g
-
Bawang Bombay 100 g
-
Kemiri 100 g
-
KNORR Beef Paste - 6 x 1 kg 55 g
-
Beef offals 700 g
-
Beef topside 500 g
-
Santan Kental 400 g
-
Lengkuas 20 g
-
Serai (batang) 10 g
-
Daun Jeruk Limau 4 g
-
Daun Salam 2 g
-
Ketumbar 3 g
-
Jinten Bubuk 2 g
-
Jahe 15 g
-
Kayu Manis 10 g
-
Garam 10 g
-
Air Panas 2500 ml
-
Tomat 80 g
-
Kentang 100 g
