Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

+

Menyiapkan Tofu

  • Tofu (Soja bean curd) 300 gr
  • Minyak goreng, secukupnya

Membuat Sup Tofu Seafood

  • Cumi-Cumi 200 gr
  • Udang 150 gr
  • Mushrooms, Shitake 90 gr
  • Air Kaldu 1500 ml
  • Tepung Maizena 20 gr
  • Bawang Putih 18 gr
  • Saus Tiram 20 gr
  • Kecap Asin 20 ml
  • Minyak Wijen 20 gr
  • Garam, secukupnya
  1. Menyiapkan Tofu

    Panaskan minyak, goreng tahu sutera sampai matang, angkat, tiriskan.
  2. Membuat Sup Tofu Seafood

    1. Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih sampai harum, angkat.
    2. Siapkan panci, didihkan air kaldu, masukkan tumisan bawang putih, cumi, dan udang. Masukkan jamur shiitake, sawi putih, tahu sutera, dan bumbu lainnya, aduk rata.
    3. Kentalkan dengan tepung maizena, masak hingga mendidih, angkat.