Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Udang Tepung
Udang tepung merupakan makanan utama yang disajikan dengan kerenyahan tepung dengan bumbu pilihan. Sajikan juga makanan ini sebagai pembuka/snack. Renyah dan lezat.
Main courses
Bahan
Menyiapkan Udang Kupas
-
Udang Windu 1 kg isi 30 pcs 1000.0 gr
-
Knorr Lime Powder, campur dengan 15 ml air 5.0 gr
-
Garam 5.0 gr
-
Merica 1.0 gr
-
Terigu protein sedang 50.0 gr
Udang Tepung
-
Minyak Goreng 1000.0 ml
-
Terigu protein sedang 1000.0 gr
-
Air Dingin 400.0 ml
Persiapan
-
Menyiapkan Udang Kupas
- Kupas udang lalu campur dengan air Knorr Lime Powder.
- Cuci kembali udang lalu tiriskan agar kering.
- Belah udang (jangan sampai putus) dan buang kotorannya.
- Campur dengan garam, merica dan knorr rostip dan simpan semalaman agar bumbu meresap.
- Beri tepung agar udang tidak berair.
-
Udang Tepung
- Panaskan minyak dalam wajan. Campur tepung dengan Knorr Bumbu Pelezat Rasa Ayam Rostip.
- Campur sebagian tepung dengan air es, aduk rata.
- Masukkan udang yang telah dikupas dan lumuri dengan tepung terigu.
- Masukkan udang ke dalam air es.
- Masukkan kembali udang ke dalam tepung terigu, remas agar tepungnya menjadi keriting dan mekar.
- Goreng dengan minyak panas selama 1-2 menit.
- Siap untuk disajikan.
