+

Menyiapkan Kentang Tumbuk

Menyiapkan Daging

Penyajian

  • Rosemary, dried
  1. Menyiapkan Kentang Tumbuk

    1. Panaskan air 150 ml, lalu matikan api.
    2. Tambahkan 25 g Knorr Mashed Potato ke dalam air panas, aduk rata, dan istirahatkan selama 1 menit.
    3. Tambahkan mentega, cooking cream, Knorr Chicken Powder, dan Lada Hitam. Aduk rata.
  2. Menyiapkan Daging

    1. Keringkan daging dengan tisu untuk menghilangkan  air berlebih, lapisi dengan tepung terigu.
    2. Panaskan minyak goreng di dalam panci. Masukkan daging sapi, dan masak hingga kecoklatan. Tiriskan.
    3. Goreng bawang bombay, wortel, daun seledri, dan bawang putih hingga kecoklatan. 
    4. Masukkan daun salam, aduk rata, lalu masukkan daging sapi.
    5. Masukkan Knorr Tomato Pronto, Knorr Demi Glace, dan air. Aduk rata, lalu masak perlahan diatas api sedang.
    6. Tambahkan Knorr Chicken Powder.
    7. Masak dengan api kecil selama 1-2 jam sampai daging lembut, putar dengan hati-hati setiap 30 menit
  3. Penyajian

    1. Perlahan keluarkan daging sapi dari panci, letakkan di piring.
    2. Saring sisa cairan dari panci, dan gunakan sebagai saus.
    3. Letakkan Mashed Potato di sebuah wadah berbeda, atau disebelah daging sapi.
    4. Hias dengan rosemary.
+