Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

+

Ginger & Sesame Chicken

  • Paha Ayam Tanpa Tulang, potong dadu 1 kg
  • Kecap Asin 20 ml
  • Lada 2 g
  • Kecap Asin Dark Soy 10 ml
  • Gula 10 g
  • Jahe muda, dikupas, diiris ukuran korek api 300 g
  • Jahe, parut 100 g
  • Minyak Wijen 400 ml
  • Minyak Jagung 100 ml
  1. Ginger & Sesame Chicken

    • Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bahan-bahan aromatik hingga renyah, tiriskan dan sisihkan minyaknya.
    • Campur dan aduk merata bahan-bahan marinasi, tumis dengan minyak aromatik.
    • Tambahkan bahan bumbu dan tumisan aromatik yang telah renyah tadi, lalu masak dengan api kecil selama 30 menit hingga matang.
    • Setelah itu sajikan.